万元户的第一顿午餐

　　到达缅甸的第一件事当然是换钱，我们按着LP（Lonely Planet，自助游宝典）上的指示，来到了仰光著名的昂山将军市场，在警察叔叔的介绍下与小贩接头，换取缅币。拿到钱的那一刻，着实把我吓了一跳，薄薄的两张百元美钞，竟换来了如枕头那么厚的二十万五千K（Kyat，念“加”，缅元），为了点清这笔巨额可花了我不少时间。这里要提醒大家的是，一定要带新版且无明显折痕的美元，这次去缅甸就碰了壁，带了张旧版的一百美金结果到处拒收，最好只好乖乖的带回中国。

　　换完钱后，我一下跻身于万元户的行列，沉甸甸的钱充满了我整个小包，可是我的肚子却是空荡荡的，经过一夜的转机奔波，处在滴米未尽的状态。顺着市政厅两旁的繁华街道走着，发现了一家很当地的面店，入乡随俗嘛，一定要进去尝尝。

　　小店不大，装修简单。时值下午，依然有不少形形色色的客人，谈点小生意的，两三老友小聚的，附近上班的小职员啊，本来大家有说有笑，可是待我们一行人入座，突然成了整个小店的焦点，好奇的目光齐唰唰地投来，我们这些老外成了他们眼中的西洋景。因为毕竟到了很正宗的当地餐厅，英语还不是那么普及，所以我是手忙脚乱的比划夹杂着英语，点了这家面店的招牌面。

　　招牌面的做法很简单，在现场就可以看见整个过程。先是将事先准备好的面在白水中煮好捞起，然后在面上浇上一层料，洒上点香菜即可。整个面的关键是这料儿，进店之前，你会看见在店门口处放着一口大锅，锅里咕噜咕噜地煮着的东西就是面上浇的那层料。老板告诉我们，材料有鱼、猪肉、鸡蛋、布的支（当地语，一种蔬菜）、奥拜普（当地语，一种水果），将这些切碎搅拌在一起，煮上一晚，第二天就可以卖了。在锅上还有一些类似于馓子的脆饼，这个是在浇好料后，用剪刀剪上几片放在料上的。这样软糯的面配上香脆的酥饼，柔中带刚，好不可口。面的价格很公道，300K每人，相当于人民币两块钱。面的口味呢，只能用一个怪字形容，酸酸的、咸咸的、涩涩的，各种滋味融于一体，要想准确知道其中感觉，只能亲自来品尝一下。

　　因瓦的小面馆

　　在仰光只停留了一天，我们就乘夜车赶至曼德勒。曼德勒是缅甸的第二大城市，于1861年建立并成为当时缅甸帝国的首都，这里纵横交错着美丽的伊洛瓦底江和俊秀的曼德勒山。我喜欢这里，因为在安静的城市之中，隐藏着很多手工艺人，他们每天的精心创作好似静海中的波浪，时不时在你心中敲打着，波动着，给你意想不到的惊喜与赞叹。

　　从曼德勒包车去因瓦古城要花费你一天的时间，但是那里绝对值得一去。因瓦曾是缅甸近四个世纪的首都，它犹如一个小岛被河流隔开，你必须乘小船去城内，要浏览整个古城最好的交通工具是马车。刚踏入城内，就能看见路边停着数十量的马车，3000K一辆车，就这样登上马车，晃晃悠悠地穿梭在古城之中。时间就这么恣意地流淌着，你仿佛是童话中的人物，不真实的享受着。

　　全部游完古城大约要两个小时，车夫载着你来到渡口，原船返回到因瓦路口。差不多中午时分，找了码头边的小餐馆简单休息午餐。这里并不是很重要的街道，只是供游人小憩的中转站，所以餐馆大多都很简陋，基本都是几根木头搭起的小棚子。虽然店面不大，但是店里的面却很合胃口，一盘炒面端上来，色香味俱全，新鲜的青豆配上烟熏的火腿，有点中西合璧的味道。大概是因为来这儿吃饭的基本都是游玩因瓦的老外，所以菜的口味都有所改良。吃饭期间，会有当地的小女孩向你兜售玉挂件，她们的脸上涂抹着树叶形状的特纳卡（这是缅人独有的化妆品，可以防晒、防蚊），斜挎着一个布袋，里面装着要卖的纪念品，通常是明星片、玉制小玩意和一些雕刻不是很精细的木雕。如果你有兴趣，可以买上一串挂件，然后让小女孩为你画上特纳卡，这样走在缅甸街头，可是一道靓丽的风景线哦，当地人会频频向你竖起大拇指，大喊：“拉累，拉累！”，就是夸你漂亮呢。