在茶楼以“一盅二件”（一壶茶、两点心）配报纸；或在茶餐厅点杯鸳鸯配火腿通心粉、或菠萝油、牛多士；还有人一早就着一大碗牛腩粥；香港人就这样开始一天的美食日记。

　　镇店大包——莲香楼

　　开了80年的老茶楼“莲香楼”，被形容是从早满到晚，平日满到假日。但如果怕挤而不来，就吃不到每天早上限量100个的“鸡球大包”了。动画电影《麦兜的故事》里的“大包”就是香港已经快绝迹的老点心“鸡球大包”。我们一早进去，就见很多人眼巴巴的望向厨房门口，只要鸡球大包的蒸笼一出炉，个个一马当先，抢到再回座位享受。

　　大包的皮像叉烧包的面皮，松软化口，鸡肉冬菇咸蛋黄为馅，一打开热气香气喷出，鲜嫩入味。这款鸡球大包贵在馅多，很容易破，包功蒸功都见真功夫！

　　“莲蓉蛋黄包”也是必点，皮特薄，加上驰名的香港莲蓉配上蛋黄，口感饱满甜美，莲蓉香滑到位，表现一流。

　　莲香楼价格公道，还保留这传统的点心推车，冒着热气的点心边选边吃，是地道的港式饮茶。

　　鲜粥无敌——生记粥品

　　有40多年历史的“生记粥品”，光上环就3个铺连成一气，“鱼腩粥”“及第粥”都好，鱼腩粥选的鱼是河鱼，肉嫩而不腥，鲜蟹清鲜，吃时把蟹卵打散在粥里，每口都香啊!早上11点后买河粉、面、清炖牛腩也有好口碑。特别吃了新推出的香煎鱼饼，很像基隆的天妇罗，又Q又有鱼香，绝对好吃。

　　冻奶出名——金凤茶餐厅

　　已经有52年历史的“金凤茶餐厅”，店里的“原樽冻奶茶”号称港九第一。所谓“原樽”是指奶茶冲好之后直接冷藏，不加冰块，浓郁的茶香入口后缓缓释放，回味甚久，香气尽现。“热鸳鸯”的香气从一端上桌就开始飘扬，搭配“人气鸡蛋鲜牛肉三明治”，是很不错的选择。

　　最赞油条——威记粥店 

　　被成为香港最好吃的油条，老面加新面，现擀现炸，油条弹性咬感一流，果然出色，生意好到一天可以卖一千根油条。除了油条，蒸的萝卜糕又软又香，再淋上特调的酱油，更加入味。

　　怀旧道地——美都餐室

　　已是庙街地标之一的“美都餐室”，是香港少见的保持半世纪风情的茶餐厅，进到店里宛如进入时光隧道。“焗排骨饭”看似像糖醋排骨，独家配方与鲜奶油混匀，浇在已经炒好的蛋炒饭上后入烤箱焗，趁热吃，排骨外皮香脆，芡汁不过腻，中规中矩的一道菜。

　　菠萝包”的面包松软细腻与“鸳鸯奶茶”一同进食，奶油香气立即悠扬。“肉片炒面”的做法是将细面煎至两面黄，再将肉片拍打后与高汤一同快速炒香，搭上芥兰后浇在面上，面煎的爽脆喷香，直呼过瘾。