前不久，一趟从珠海飞往北京的飞机因为白日撞鸟，临时检修发动机，乘客们被送到酒店休息，吃晚饭的时候，一名乘客提出喝啤酒，酒店不提供，乘客恼火之余，发现机长在喝啤酒，这下愤怒大了，拍了机长喝酒的一组照片发到网上。航空公司后来的解释是航班已经取消，而按规定飞行员在起飞前八小时内不得喝酒，那趟航班还要过10多个小时才起飞，所以可以喝少量酒。但乘客听到的通知是，飞机随时可能起飞，所以他们的害怕和愤怒是可以理解的，飞行员是专业的像鸟一样飞在天空的人，简称专业鸟人，谁敢坐醉猫驾驶的飞机？

　　 酒在什么时候该喝，什么时候不该喝，这是一个问题。飞行员固然不该喝酒，但那航班倘若换我来开，只怕还是喝一点为好：没有几盅二锅头下肚，高度近视、不识仪表、连汽车执照都没有的我，断然没有勇气坐进驾驶舱。

　　 去年年底去丽江，在玉龙雪山下看张艺谋导演的《印象丽江》，一群云南边民端着碗吼：朋友来了，喝酒；朋友走了，喝酒；高兴了，喝酒；痛苦了，喝酒……我感觉，这是一帮酒精依赖症的人在找揭酒坛的理由，天天都是他们喝酒的黄道吉日。张艺谋从《红高粱》开始，就在奋力地推销他的酒鬼文化，据说他执导的奥运会开幕式会有三千头兵马俑从地下冒出，我猜度，兵马俑的腰间肯定系着一个酒葫芦。

　　 云南，尤其丽江，是适宜酗酒的地方，在那里喝酒不需要区分场合和时段，每时每刻都是黄道吉日。白天坐在水草如蛇的小河边，叹如练阳光，叹巍峨雪山，不提瓶小酒实在是辜负美景；夜晚去“一米阳光”或“千里走单骑”之类酒吧搞一夜情，若不来上几杯，单凭阁下的舌功，只怕很难搞定对面的女孩。

　　 对于我们这些混迹于世的人，喝酒要看时间看场合，还要看人。上班时间擅自喝酒，老板一定把你开掉，所以我多年前在广州的时候，等所有同事下了夜班才敢边喝啤酒边写专栏。当然，如果这个酒是上班时间领导叫你喝的，那不单不会开除，还有褒赏，喝死了还算工伤。许多单位都备有喝酒人才，曾经有家报社去大企业搞报纸征订，对方说：你喝一杯我就订100份。报社的酒坛子捧起酒就灌，一结算，居然卖出了几千份报纸。所以说，因公喝酒的都是劳模，倘若醉死酒桌，理应追认烈士。

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